用料：
- 白莲藕 250克
- 紫甘蓝 50克
- 凉开水 1碗
- 白醋 1大匙
- 白糖 1大匙
- 蜂蜜 适量
小贴士：
颜色不够粉，可能是紫甘蓝汁浓度高，醋有点少。
做法：
- 1. 紫甘蓝洗净、切小片；
- 2. 紫甘蓝放进料理机中，再倒入一碗凉白开水，打碎过滤后取汁；
- 3. 紫甘蓝汁中倒入1大匙白醋，颜色瞬间会变成粉红色
- 4. 莲藕洗净去皮，切薄片，用清水冲净后放开水煮一下捞出待用；
- 5. 紫甘蓝汁装入保鲜盒中，倒入白糖，蜂蜜，充分搅匀；把藕片放入浸泡，入冰箱冷藏1小时，即可食用。
- 6. 随吃随取，酸甜可口，冰爽无限。