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蟹肉棒炒苦瓜的做法
www.xiangha.com/caipu/637963.html
用料:
苦瓜
1根
蟹肉棒
6个
蒜
1瓣
盐
味精
各少许
做法:
1.
懈肉棒切小块苦瓜斜切薄片蒜切粒。
2.
热锅下油放懈肉棒煎至微黄。
3.
蟹肉棒拨到一边倒入苦瓜片炒一会。
4.
加少许水盖上锅盖闷一会。
5.
水收干放蒜粒翻炒片刻。
6.
加少许盐、味精调味即可。