海带:化痰 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.蒜头切成蒜蓉,尽量多一点,蒜味才重。
2.葱洗净,切成葱花,这个也要多点,不过比蒜蓉少些。
3.海带结提前泡发。
4.海带结打开,洗净,切成丝。
5.锅里烧开水,加入海带丝焯一下,再次沸腾即可捞出。
6.往海带丝上加入备好的蒜蓉和葱花。
7.再加入半勺盐,两汤勺酱油和四汤勺白醋,最后热锅烧热调和油,浇在海带丝上。
8.搅拌均匀即可。
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