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剁椒炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  5个
  • 剁椒  200克
  • 小葱  两根
  •  少许
  • 胡椒

小贴士:

剁椒本身很咸了,盐一定要少放。

做法:

  • 1. 准备好5个鸡蛋,剁椒、葱。
  • 2. 鸡蛋磕在大碗里,并用打蛋器打散。
  • 3. 坐锅烧热油,倒入蛋液。
  • 4. 用锅铲将鸡蛋拨散。
  • 5. 加入剁椒、少许盐翻炒。
  • 6. 撒胡椒、葱花起锅。