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  • 用料:

  • 硬豆腐
  • 芹菜
  • 猪肠粉
  • 酱油
  • 蚝油
  • 鸡精粉
  • 淀粉

小贴士:

贴心谜语:
如果吃不完,隔夜大火开水蒸5分钟,吃的时候粉皮软绵又好吃。

做法:

  • 1. 原料:猪肠粉硬豆腐芹菜
    腌制肉片:酱油蚝油盐鸡精粉淀粉。
  • 2. 烧热锅下油,豆腐切丁放入炒至焦黄色。
  • 3. 放入腌制过的肉末。
  • 4. 将豆腐及肉末炒出香味。
  • 5. 芫茜切末加入。
  • 6. 炒至吸干水分即可盛起,备用。
  • 7. 猪肠粉摊开。
  • 8. 均匀撒上陷料在粉皮上。
  • 9. 猪肠粉按原来的样子卷回去。
  • 10. 卷好即可。
  • 11. 成品图@@软绵绵的很好吃。