蒜苗炒肉的做法

做法：

• 1. 切蒜（用手掰效果更好）、红椒、肉切片，用料酒、酱油、生粉腌制。
• 2. 肥肉留出炸油。
• 3. 倒入蒜苗红椒，放盐，炒香。约1分钟。
• 4. 放入腌好的肉一起翻炒，3-5分钟（视你吃的软硬，呵）。
• 5. 做好盛盘。