椒盐鸡肉的做法

做法：

• 1. 鸡肉洗净备用。
• 2. 锅加水烧开把鸡肉放进去煮至十几分钟。
• 3. 至九成熟后捞起放凉备用。。
• 4. 香葱，姜，花椒剁粹，然后加入盐，胡椒粉，少许清水搅拌均居备用。。
  辣椒切片备用。。
• 5. 最后把鸡肉剁成一块块摆盘，撒上调好的花椒水，再撒上辣椒片就可以了。