胡萝卜羊肉小炒的做法

做法：

• 1. 熟羊肉片解冻。依然是做羊肉汤时煮熟的那块。
• 2. 胡萝卜洗净，切丝，蒜切片，葱叶切丝。
• 3. 热锅放油，先炒羊肉片。
• 4. 放胡萝卜丝翻炒。
• 5. 放盐和生抽。适溜一点水。
• 6. 放蒜片和葱叶稍微一炒即可出锅。