烫面菠菜蒸包

烫面菠菜蒸包
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健康功效

菠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
粉丝:补血、低蛋白质

烫面菠菜蒸包的做法

  • 烫面菠菜蒸包的做法图解1

    1.准备食才

  • 烫面菠菜蒸包的做法图解2

    2.面粉倒入碗中,缓缓加入开水,边加边用筷子搅拌成絮状.

  • 烫面菠菜蒸包的做法图解3

    3.然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半小时.

  • 烫面菠菜蒸包的做法图解4

    4.鸡蛋磕入碗中搅散,然后倒入油锅中炒熟,铲碎,盛出

  • 烫面菠菜蒸包的做法图解5

    5.菠菜洗净,用开水焯一下,过凉水,挤去一些水份切碎.放入大碗.

  • 烫面菠菜蒸包的做法图解6

    6.粉丝与香菇都洗好,用开水烫一下,切碎放入大碗.虾米放入大碗

  • 烫面菠菜蒸包的做法图解7

    7.把鸡蛋放入,加盐,油,麻油,鸡精。

  • 烫面菠菜蒸包的做法图解8

    8.搅拌成馅料.

  • 烫面菠菜蒸包的做法图解9

    9.饧好的面团揉成长条,切为剂子

  • 烫面菠菜蒸包的做法图解10

    10.擀成圆形面皮

  • 烫面菠菜蒸包的做法图解11

    11.面皮放上陷料,包成包子

  • 烫面菠菜蒸包的做法图解12

    12.蒸屉上放湿纱布,放上包子.水开,蒸10分钟

  • 烫面菠菜蒸包的做法图解13

    13.闷2分钟拿出即可

小贴士

因为菠菜与鸡蛋都熟了,所以蒸的时间可以少一点。

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烫面菠菜蒸包的家常做法

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