玉米:利水 鸡蛋:润燥 红豆沙:活血化瘀
1.准备原料。
2.甜玉米粒用清水冲一下,沥干水分备用。
3.鸡蛋打散。
4.淀粉加少许水搅拌均匀成水淀粉。
5.红豆沙加水稀释,搅拌至没有颗粒。
6.锅中加适量水烧开,加入甜玉米粒略煮一会儿。
7.加入水淀粉搅拌均匀;加入稀释的红豆沙拌匀;加入蛋液搅拌均匀,关火。
红豆沙本身比较甜,可以不用加糖。
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