鸡汤鸡肝粉的做法

做法：

• 1. 把鸡腿洗干净，粉条泡好。
• 2. 锅里放入清水，放入鸡腿后加大料，黄酒，姜片，香叶，桂皮大火烧开。
• 3. 开过之后把浮沫捞干净后转小火熬一小时左右。
• 4. 最后放入盐后把煮熟的鸡腿捞出来，汤里撒入葱花鸡汤就做好了。
• 5. 泡好的粉条捞出，榨菜切丝，五香鸡肝切片，鸡肉撕成丝备用。
• 6. 锅里烧水，水开之后放入泡好的粉条煮熟后捞出。
• 7. 把鸡肝片，榨菜丝，鸡肉丝摆放在粉条上。
• 8. 放入辣椒油，麻油，芝麻，孜然粉，陈醋，香菜末，放入鸡汤即可。