凉拌豆腐的做法

做法：

• 1. 刚做好的豆腐一块。
• 2. 切成长方形块状，放入微波炉加热1分30秒。
• 3. 倒入盘中晾凉，为了更好的入味改刀一切为二。
• 4. 蒜臼子里放盐，放入蒜辫砸成蒜泥。芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。
• 5. 将蒜泥、芝麻酱一起拌匀，浇到豆腐上。
• 6. 撒上黑芝麻即可。