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  • 用料:

  • 土鸡蛋

做法:

  • 1. 鸡蛋打入碗中。
  • 2. 加入切好的葱花,加适量盐,搅匀。
  • 3. 热锅加油烧至7、8分热,倒入搅匀的鸡蛋液。
  • 4. 用筷子迅速划散开,稍炒一会儿即可——喜欢吃老点的可以多炒一会。