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番茄盖浇饭的做法
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用料:
西红柿
1个
鸡蛋
2个
米饭
1碗
色拉油
20克
精盐
2克
白糖
3克
做法:
1.
将西红柿清洗干净,切丁装盘待用。
2.
将鸡蛋打碗中。
3.
热锅放油,爆香葱花,倒入加入精盐,白糖的鸡蛋液。
4.
翻炒,加入西红柿丁。
5.
将米饭装入碗中。
6.
将米饭倒扣在盘中,再将炒好的番茄鸡蛋浇在米饭的周围即可。