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青椒炒毛豆
健康功效
毛豆:润燥
青椒:抗癌防癌
青椒炒毛豆的做法
![青椒炒毛豆的做法图解1]()
1.准备的用料。
![青椒炒毛豆的做法图解2]()
2.毛豆剥去壳，洗净，沥干。
![青椒炒毛豆的做法图解3]()
3.青椒去籽，和辣椒干一起切丝。
![青椒炒毛豆的做法图解4]()
4.油热后，把青红椒煸变色，加入毛豆一起炒。
![青椒炒毛豆的做法图解5]()
5.加入毛豆。
![青椒炒毛豆的做法图解6]()
6.毛豆变色加点水。
![青椒炒毛豆的做法图解7]()
7.中火烧五六分钟，加点盐，鸡精炒匀就行
小贴士
辣椒干可以不要，完全为配色服务的，加水烧的时候，锅盖不要盖上，这样烧好的毛豆就是碧绿色的。
青椒炒毛豆的家常做法
（全部）
毛豆:润燥
青椒:抗癌防癌
1.准备的用料。
2.毛豆剥去壳，洗净，沥干。
3.青椒去籽，和辣椒干一起切丝。
4.油热后，把青红椒煸变色，加入毛豆一起炒。
5.加入毛豆。
6.毛豆变色加点水。
7.中火烧五六分钟，加点盐，鸡精炒匀就行
辣椒干可以不要，完全为配色服务的，加水烧的时候，锅盖不要盖上，这样烧好的毛豆就是碧绿色的。
