香菇饭团的做法

做法：

• 1. 米饭最好用凉的，如果是新做的米饭就晾一下再做。
• 2. 香菇焯熟切丁、火腿肠切丁，加入米饭内。
• 3. 咸鸭蛋半个，切丁，加入米饭内。放入盐和孜然粉，所有食材搅拌均匀。
• 4. 将搅拌好的饭放入模具内。
• 5. 将饭团压实后倒出来，取一条辣味海苔贴在饭团上。