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蒜泥南瓜的做法
www.xiangha.com/caipu/760376.html
用料:
南瓜
400克
大蒜籽
4粒
做法:
1.
南瓜去皮去籽切片。
2.
准备四五粒大蒜籽切成蒜末。
3.
锅内入油,倒入蒜末、南瓜翻炒。
4.
炒到南瓜颜色稍有点加深后倒入水,水没过南瓜即可。大火盖锅盖煮。
5.
我喜欢把南瓜煮得非常熟,软软的感觉,汤汁浓浓的。煮到剩一点水的时候,加入两小勺冰糖,适量的盐,翻匀后起锅。