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日式油麸煲的做法
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用料:
丝瓜
100克
冬菇
50克
红萝卜
30克
油麸
蒜
几颗
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
小贴士:
油麸很经得起煮,所以煮的时间越长越有味的哦。
做法:
1.
材料:日式油麸。
2.
油麸用温水泡软剪段。
3.
丝瓜,冬菇切块,大蒜去皮,红萝卜切片。
4.
锅里放油,爆香大蒜,再放入冬菇。
5.
下油麸,再加蚝油,胡椒粉和适量开水煮10分钟。
6.
放丝瓜,加盐调味即可。