香椿炒蛋的做法

做法：

• 1. 把蛋打在干净的容器里，加少许盐，打泡
• 2. 香椿洗干净，切细。
• 3. 把切细的香椿搁进打泡的蛋液里调匀。
• 4. 起锅热少量油，把先前调匀的糊糊倒进锅里。
• 5. 等整个蛋皮煎成金黄色，翻过来煎另一面。
• 6. 装盘，享用。