排骨:补肾 白糖:活血化瘀
1.把排骨洗净放入盐,腌制半小时
2.把腌制好的排骨里加入少许生粉搅拌均匀
3.锅內倒入油,油热时加入排骨,炸至两面金黄色捞出
4.把排骨捞出锅备用
5.锅中倒入油,放入生姜,蒜,葱炒出香味,倒入排骨和蚝油,酱油,少许白糖用中小火烧至收汁即可出炉
6.收汁好的排骨,即新鲜出炉,色香味俱全
排骨要炸至两面金黄色,加入少许水收汁
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