土豆:和胃 青椒:养肝 红椒:开胃、消食
1.土豆切成丝用水泡二十分钟,然后放入白醋泡十分钟
2.把青椒和红椒切成丝,也可以切成圈状,然后把蒜头切碎
3.先放油热下锅,然后放入蒜蓉、青椒、红椒炒热后放入土豆丝爆炒一分钟,放入盐中火炒两分钟,然后放入葱花既可出锅
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