酸辣土豆丝的做法

做法：

• 1. 土豆切成丝用水泡二十分钟，然后放入白醋泡十分钟
• 2. 把青椒和红椒切成丝，也可以切成圈状，然后把蒜头切碎
• 3. 先放油热下锅，然后放入蒜蓉、青椒、红椒炒热后放入土豆丝爆炒一分钟，放入盐中火炒两分钟，然后放入葱花既可出锅