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  • 用料:

  • 石斑  一条
  •  两条
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 花生油  适量

做法:

  • 1. 石斑一条,洗干净,备用
  • 2. 把姜切丝,备用
  • 3. 姜丝铺在鱼的上面,鱼肚里面也塞一些吧。
  • 4. 把水煮滚了,放鱼下去蒸10分钟。


    要是鱼大点就10分钟,要是鱼小点就8分钟。
  • 5. 洗干净葱,拿刀斜斜的劈过去葱就会很漂亮,卷卷的
  • 6. 把葱花铺在蒸好的鱼上面。



    然后把花生油烧红,淋在鱼上去。再拿酱油倒上去就可以了。
  • 7. 好美味的哦。鱼肉又滑。