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清蒸石斑的做法
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用料:
石斑
一条
葱
两条
姜
适量
酱油
适量
花生油
适量
做法:
1.
石斑一条,洗干净,备用
2.
把姜切丝,备用
3.
姜丝铺在鱼的上面,鱼肚里面也塞一些吧。
4.
把水煮滚了,放鱼下去蒸10分钟。
要是鱼大点就10分钟,要是鱼小点就8分钟。
5.
洗干净葱,拿刀斜斜的劈过去葱就会很漂亮,卷卷的
6.
把葱花铺在蒸好的鱼上面。
然后把花生油烧红,淋在鱼上去。再拿酱油倒上去就可以了。
7.
好美味的哦。鱼肉又滑。