酸辣土豆丝

酸辣土豆丝
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健康功效

土豆:活血化瘀

食材用料

剁椒 5克
1克
鸡精 2克
葱花 少许

酸辣土豆丝的做法

  • 酸辣土豆丝的做法图解1

    1.土豆去皮,准备食材。

  • 酸辣土豆丝的做法图解2

    2.土豆改片。

  • 酸辣土豆丝的做法图解3

    3.土豆切丝。

  • 酸辣土豆丝的做法图解4

    4.起锅,加水烧开。

  • 酸辣土豆丝的做法图解5

    5.下土豆丝过水,倒出备用。

  • 酸辣土豆丝的做法图解6

    6.起锅,放油,下剁椒,下土豆丝饭炒。

  • 酸辣土豆丝的做法图解7

    7.调味,最后调白醋,出锅装盘,葱花点缀。

小贴士

1 土豆丝切好后先洗一遍,洗至水清。2 土豆丝清水泡5―10分钟,泡过的土豆丝不容易碎。3 待水烧开,再下土豆丝。

本菜谱由鱼米之湘菜馆上传

酸辣土豆丝的家常做法

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