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  • 用料:

  • 腊肠
  • 胡萝卜
  • 剩饭
  • 大白菜
  • 鸡蛋
  • 酱油

小贴士:

酱油很重要,提鲜又提色

做法:

  • 1. 切好配料(腊肠忘拍了),还有还有,提前炒好鸡蛋
  • 2. 锅中放点油,煎香腊肠
  • 3. 放入胡萝卜翻炒
  • 4. 大白菜
  • 5. 放入米饭炒散,这时觉得油少可加点
  • 6. 加入事先炒好的鸡蛋,翻炒
  • 7. 加盐和酱油
  • 8. 最后加葱花
  • 9. 出锅