香辣鱼干

香辣鱼干
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作者:爱老婆呀

食材用料

尖椒
小鱼干
十三香
红辣椒
香油蚝油

香辣鱼干的做法

  • 香辣鱼干的做法图解1

    1.小鱼干用水发好

  • 香辣鱼干的做法图解2

    2.葱姜蒜辣椒切好备用

  • 香辣鱼干的做法图解3

    3.青椒切好备用

  • 香辣鱼干的做法图解4

    4.豆豉压碎,放入白糖,蚝油

  • 香辣鱼干的做法图解5

    5.油烧热,煸香葱姜蒜辣椒,放十三香,依次放入发好的鱼干,料酒,青椒,豆豉等调料

  • 香辣鱼干的做法图解6

    6.点上香油,出锅

小贴士

掌握好油温,用量,尽量不要加水。

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香辣鱼干的家常做法

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