干豇豆炒肉末

干豇豆炒肉末
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健康功效

青椒:养肝

食材用料

干豇豆 一把
肉末 100克(自己看着办吧,多点少点都可以)
蒜姜 少许
鸡精 少许
少许
生抽 少许
菜籽油 少许

干豇豆炒肉末的做法

  • 干豇豆炒肉末的做法图解1

    1.干豇豆提前泡2小时以上,切成小段,沥干水份。

  • 干豇豆炒肉末的做法图解2

    2.肉剁碎

  • 干豇豆炒肉末的做法图解3

    3.青尖椒(其实红辣椒更好,今天没买到)切圈,要辣的这种哦,不然不好吃。姜蒜切碎

  • 干豇豆炒肉末的做法图解4

    4.锅热了放油,菜籽油比较香又健康。油热了放姜蒜爆香,再下肉末炒散。

  • 干豇豆炒肉末的做法图解5

    5.青椒碎加进去炒,半熟时放干豇豆,翻炒一会儿,放盐鸡精生抽蚝油,出锅。干豇豆如果是盐晒的,记得多洗洗,放盐时注意分量。

  • 干豇豆炒肉末的做法图解6

    6.开吃啦!还热气腾腾的哦

干豇豆炒肉末的家常做法

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