蛋煎金针菇

蛋煎金针菇
35923浏览 / 123收藏
作者:小蛋蛋

健康功效

鸡蛋:润燥
金针菇:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

蛋煎金针菇的做法

  • 蛋煎金针菇的做法图解1

    1.金针菇去蒂

  • 蛋煎金针菇的做法图解2

    2.撕成小条

  • 蛋煎金针菇的做法图解3

    3.打好鸡蛋,加入盐和酱油

  • 蛋煎金针菇的做法图解4

    4.将适量金针菇放进去沾满蛋液

  • 蛋煎金针菇的做法图解5

    5.锅中倒入少许油,烧热后,放入金针菇小火煎

  • 蛋煎金针菇的做法图解6

    6.定形后,翻面

  • 蛋煎金针菇的做法图解7

    7.我后来直接全倒进去了

  • 蛋煎金针菇的做法图解8

    8.煎至金黄后出锅

小贴士

蛋液中盐可加多一点,不然金针菇味道很淡。蛋液中可加点葱花,更香。锅中不用太多油,刷一层就好,第一次煎的时候放油,后来就可以不用放了。

本菜谱由小蛋蛋上传

蛋煎金针菇的家常做法

全部
回到顶部