发糕的做法

做法：

• 1. 酵母倒入牛奶，微热，搅拌至酵母融化，同时用水泡开葡萄干
• 2. 面粉加糖搅拌均匀
• 3. 酵母水倒入玉米面搅拌均匀
• 4. 再将玉米面酵母水倒入面粉，揉成团
• 5. 圆形蒸屉放屉布，将面团放入开始发酵
• 6. 待面团发酵至两倍大撒上葡萄干
• 7. 蒸锅烧开后，放入面团的蒸屉，大火30分钟
• 8. 出锅，撕开屉布，切块