红烧肉

红烧肉
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作者:漂泊_kr2l

健康功效

五花肉:润燥
白糖:低蛋白质

食材用料

豆辨酱 少许(约5克)
白酒 少许(调料夕-小勺)
小茴香,花椒,大料, 各10克
白扣,草果,陈皮,山楂 各5克

红烧肉的做法

  • 红烧肉的做法图解1

    1.五花肉切丁焯水。备用。

  • 红烧肉的做法图解2

    2.所有香料用水泡。备用。

  • 红烧肉的做法图解3

    3.炒锅放在火上,加油,放糖,熬糖色。

  • 红烧肉的做法图解4

    4.糖色熬到发红泡,

  • 红烧肉的做法图解5

    5.将肉放进炒锅翻炒上色。

  • 红烧肉的做法图解6

    6.将泡好的调料水倒进,锅中。然后把所有的调料盐什么的都放进去。小火慢炖至肉烂。

  • 红烧肉的做法图解7

    7.收汁出锅。装盘。淋明油。

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红烧肉的家常做法

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