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红烧猪蹄的做法

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  • 用料：

  • 猪蹄  2个
  • 糖、盐
  • 八角、花椒
  • 生姜、香叶
  • 油
  • 酱油
  • 料酒

做法：

  • 1. 斩成小块，焯水
  • 2. 加油，将生姜，花椒，八角备出香味，放入猪蹄
  • 3. 放入料酒，酱油，大火烧开，小火再烧两小时左右