花茶冻

花茶冻
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作者:青芬氏EcZ

健康功效

茉莉花茶:行气止痛、辟秽开郁
菊花茶:生津
玫瑰花茶:和血

花茶冻的做法

  • 花茶冻的做法图解1

    1.烧一壶热水,分别将玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶泡开,捞出花茶,小心择取泡开的花瓣,茶水留着备用。

  • 花茶冻的做法图解2

    2.吉利丁粉加清水调匀,倒入锅中煮沸,加入白糖和少许水果香料后充分搅拌融化均匀。

  • 花茶冻的做法图解3

    3.煮好的吉利丁粉过滤后分别倒入留用的玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶茶水中,再对应地放入花瓣。分别混合均匀后倒入模具里,冷却后放入冰箱使其凝固。吃的时候拿出来就可以了!

小贴士

图片没拍好,实在抱歉了…
融吉利丁粉的时候温水好融些!融之前记得先筛一下!
模具的话某宝有很多的,当然也可以用小小一些的碗!
最后一点,用蜂蜜比白糖好…

本菜谱由青芬氏EcZ上传

花茶冻的家常做法

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