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  • 用料:

  • 青椒  三个
  • 鸡蛋  三个
  •  半勺
  • 酱油  适量
  • 味精  2克

小贴士:

喜欢吃肉的可以把鸡蛋换成肉,也可以在这道菜里加入各种喜欢的菜一起炒

做法:

  • 1. 切青椒,备料
  • 2. 鸡蛋打到碗中,打散
  • 3. 热锅,加油
  • 4. 油热后,倒入鸡蛋,炒至七分熟
  • 5. 鸡蛋倒到碗里备用,热锅倒油
  • 6. 倒入青椒,翻炒,至变色
  • 7. 倒入鸡蛋,加盐,酱油,翻炒至变色变软
  • 8. 加入味精,关火,翻炒几下出锅