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鲜百合绿豆沙的做法

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  • 用料:

  • 绿豆  120克(两人份的量)
  • 鲜百合  80克
  • 冰糖  适量(可以根据个人口味加冰糖)

小贴士:

记得在锅里煮的时候不停搅动防止绿豆沙粘锅变糊.这个步骤很重要.还有就是一定要加几滴柠檬水防止绿豆沙变红.也是很重要的步骤哦!
希望友友们喜欢💖

做法:

  • 1. 绿豆洗干净
  • 2. 鲜百合洗净备用
  • 3. 冰糖按照个人口味加量哦!
  • 4. 洗干净的绿豆用水泡就一点口感更好,楼主都是泡一晚上.第二天早上就可以做绿豆沙了
  • 5. 泡好的绿豆放入豆浆机内
  • 6. 加入饮用水.水加至最低位高出半格(也就是一个半)
  • 7. 楼主用得是九阳豆浆机.选择快速豆浆键
  • 8. 打好的绿豆沙不用过滤直接倒入锅里加几滴新鲜柠檬水煮开.为什么要加柠檬水呢!加了柠檬水煮出来绿豆沙不会变红
  • 9. 煮开后的绿豆沙加入冰糖.煮至冰糖完全融化.
  • 10. 冰糖完全融化了加入洗净的鲜百合煮5分钟.就可以关火了
  • 11. 煮好的鲜百合绿豆沙装到容器里晾凉
  • 12. 晾凉后放入冰箱里冷藏.想吃的时候装一碗.冰凉细腻丝滑.
  • 13. 鲜百合绿豆沙成品图