五花肉:补肾 冰糖:和胃
1.将五花肉洗净放入开水锅中煮至五成熟,捞出切片!放入锅内煸炒,放入生姜。将水炒干闻到香味盛出备用!
2.锅内加适量油炒冰糖,炒至出色!
3.将肉加入翻炒上色后加水煮!中火!中间加入八角,盐!
4.煮至汤汁浓稠,关火出锅!
红烧五花肉,贴秋膘啊!
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