糖醋排骨

糖醋排骨
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作者:么么哒哦

健康功效

排骨:润燥
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨的做法图解1

    1. 排骨焯水
    锅里放油,中火,放入冰糖,在冰糖还没溶掉的时候放入排骨慢慢炒,直到糖溶掉,然后慢慢上色,变成金黄色为止

  • 糖醋排骨的做法图解2

    2.完全上色以后,倒入半碗水,加入少许盐,小火煮20分钟, 20分钟后,加入葱白,姜丝,小香芹,继续煮3分钟左右,开大火准备收汁

  • 糖醋排骨的做法图解3

    3.将收汁的时候,倒入香醋,,调成中火,翻炒均匀,一分钟左右即可装起食用

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糖醋排骨的家常做法

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