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简易红豆沙的做法
www.xiangha.com/caipu/77633608.html
用料:
红豆
200g
白糖
50g
白砂糖
50g
小贴士:
这款是不用浸泡就可以做的红豆沙,亲要是浸泡也可以。
一定要一边收汁一边加水焖,这样才会煮出豆沙。
期待大家分享更好的办法。
做法:
1.
上好红豆
2.
洗净,不用泡水
3.
入锅大火煮20分钟
4.
沸腾,冒泡时换小火焖煮,干了就加水煮。一边加一边煮,收汁40分钟后就可以加入糖。熬煮,收汁,加水,重复这三个步骤至一个小时。
5.
煮1个小时左右,就可以不加水了,水收干,像这样
6.
没有汁,可以提起了就好了
7.
冷却,用容器盛出备用
8.
大功告成。
9.
补图一张:第二次做的