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  • 用料:

  • 发面团面粉  220克
  • 死面团面粉  100克
  • 水110克
  • 白糖  5克
  • 酵母粉  3克
  •  3克
  • 黑芝麻  适量
  • 鸡蛋液  60克

做法:

  • 1. 酵母粉用水划开
  • 2. 加入白糖面粉揉成团
  • 3. 做到盆净面净手净哈。放到温暖处发酵
  • 4. 死面团面粉加鸡蛋
  • 5. 揉成面团
  • 6. 发面团发酵好了
  • 7. 把发面团和死面团揉成一个面团
  • 8. 揉成这样
  • 9. 擀成圆饼。厚度两厘米左右
  • 10. 用牙签扎眼
  • 11. 用瓶盖摁花纹
  • 12. 放入预热的电饼铛
  • 13. 上面撒点水撒上黑芝麻
  • 14. 烙好一面翻过来。。经过三翻九转就好了哈哦意思就是烙的时间要长点。根据饼的薄厚程度来掌握。
  • 15. 拿出来切块
  • 16. 成品图
  • 17. 再来张!