蒜茄子的做法

• 1.将茄子洗净，，上锅蒸，，，开锅蒸10分钟就好了奥

• 2.将蒸好的茄子晾凉，

• 3.用筷子将茄子从中间划开，，注意不要划到底奥，，，

• 4.将蒜捣碎，，加入香菜，，盐待用

• 5.最后将蒜和香菜放入茄子中，，然后装盒，，放入冷藏，，一天后就可以吃了，，