藕:抗癌防癌 香菜:抗癌防癌
1.藕洗净切片,等待水开
2.水开后焯一下,放入冷水中,可以保持清脆不变色
3.放入盐,白糖,鸡精,生抽一勺,醋根据喜好,香油五滴,芝麻,香菜,然后一起搅拌,喜欢辣的可以放辣椒。
4.搅拌均匀摆盘,香菜感觉放多了,好绿
芝麻最好黑芝麻,颜色好看。香菜感觉不放,可以辣的也爽口,还是根据自己喜好最好吃。
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