金枣丸子

金枣丸子
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健康功效

红薯:宽肠通便

金枣丸子的做法

  • 金枣丸子的做法图解1

    1.红薯洗净去皮。

  • 金枣丸子的做法图解2

    2.上锅蒸熟,只用两个。

  • 金枣丸子的做法图解3

    3.放入白糖弄碎。

  • 金枣丸子的做法图解4

    4.用手把白糖和红薯和成泥。

  • 金枣丸子的做法图解5

    5.放少许面粉,注意不要面粉太多。

  • 金枣丸子的做法图解6

    6.红薯和面粉和匀。

  • 金枣丸子的做法图解7

    7.准备好红豆沙。

  • 金枣丸子的做法图解8

    8.把红薯面揪成小剂子。

  • 金枣丸子的做法图解9

    9.按扁每个剂子包入红豆沙。

  • 金枣丸子的做法图解10

    10.包好后,用手按成椭圆形的丸子。

  • 金枣丸子的做法图解11

    11.锅里倒入油烧至六成热倒入丸子。

  • 金枣丸子的做法图解12

    12.炸成金黄色时捞出。

  • 金枣丸子的做法图解13

    13.另取一锅倒入适量开水,放入红糖烧开。

  • 金枣丸子的做法图解14

    14.加入少许番茄酱。

  • 金枣丸子的做法图解15

    15.调味调色。

  • 金枣丸子的做法图解16

    16.倒入红薯丸子,用大火收汁。

  • 金枣丸子的做法图解17

    17.装盘开吃。

  • 金枣丸子的做法图解18

    18.炸好的丸子还可以配上茶水当点心吃。

小贴士

这个菜糖份比较高,炸的时候油温一定要控制好,不然的话要炸糊的。这个菜要趁热吃外酥里嫩。

本菜谱由熊大高崇涛上传

金枣丸子的家常做法

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