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  • 用料:

  • 黄瓜  500克
  • 大蒜  30克
  •  10克
  • 味精  5克
  • 米醋  30克
  • 生抽  5克
  • 香油  5克

做法:

  • 1. 黄瓜洗净,用刀拍开,中间切两半,顶刀切成块,放入器皿中。
  • 2. 将大蒜切沫。
  • 3. 把黄瓜上放入蒜沫,加盐10克,味精5克,米醋30克,生抽5克,香油5克。
  • 4. 搅拌均匀,装盘。