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  • 用料:

  • 鲫鱼,  1条
  • 大蒜子  两个
  • 辣椒  三个
  • 生姜  一坨
  • 白萝卜  半个
  • 料酒胡椒粉

做法:

  • 1. 鲫鱼洗干净,画花刀!用盐腌制
  • 2. 白萝卜切丝
  • 3. 下锅炸鱼,炸至金黄!
  • 4. 下生姜,大蒜子,料酒!
  • 5. 下萝卜丝,辣椒,加水,煮至鱼汤发白!
  • 6. 煮开,加入胡椒粉,出锅!大功告成!