凉拌木耳

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作者:涛哥的菜

健康功效

木耳:抗癌防癌
洋葱:理气
香菜:抗癌防癌

凉拌木耳的做法

  • 凉拌木耳的做法图解1

    1.水发木耳洗净,摘去根,撕小朵。

  • 凉拌木耳的做法图解2

    2.大蒜切沫,洋葱切丝;香菜洗净切段。

  • 凉拌木耳的做法图解3

    3.红椒去蒂去筋膜切菱形。

  • 凉拌木耳的做法图解4

    4.锅内加500克清水,大火烧开,下木耳炒熟;焯熟的木耳,倒入漏勺过凉水备用;将沥干水分的木耳放入器皿中。

  • 凉拌木耳的做法图解5

    5.放大蒜沫10克,盐5克,生抽10克,鸡精5克,米醋20克,香油5克,味精5克,白糖5克。

  • 凉拌木耳的做法图解6

    6.最后放洋葱丝20克,红椒片15克,拌匀。

  • 凉拌木耳的做法图解7

    7.最后放香菜5克,拌匀;一道美味可口,色香味俱全的凉拌木耳就展现在大家面前了。

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凉拌木耳的家常做法

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