香辣鸡爪的做法

做法：

• 1. 将鸡爪清洗干净，姜切丁，蒜切末，红辣椒切成小圈圈。
• 2. 把清洗好的鸡爪放入电压力锅，加水淹没鸡爪即可，然后按肉类，炖13分钟放，[刚刚放进去时忘记拍照了]。
• 3. 将炖好的鸡爪夹出，沥干水备用。
• 4. 锅中放少许油，把姜和蒜还有红辣椒放进去爆香，放入盐和味精，然后再放入鸡爪，再加些香辣酱翻炒，拌均匀即可出锅[我还撒了点葱花]。