用料：
- 猪扒 一份
- 鸡蛋 4个
- 面包糠 适量
- 孜然粉 适量
- 油 适量
小贴士：
面包糠厚度自己把握，喜欢厚的粘多点，喜欢薄的粘一次就可以了
做法：
- 1. 自己懒，我买了超市腌好的猪扒，省事
- 2. 鸡蛋打散
- 3. 猪扒裹上蛋液
- 4. 面包糠倒出适量
- 5. 把粘了蛋液的猪扒均匀的裹上面包糠
- 6. 再粘下蛋液
- 7. 再裹上面包糠，直到厚度自己满意为止，然后放盘里放15分钟左右。
- 8. 起油锅
- 9. 油7分热时放入猪扒
- 10. 煎至金黄色捞出
- 11. 加上孜然粉，即可上桌食用了
面包糠厚度自己把握，喜欢厚的粘多点，喜欢薄的粘一次就可以了