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  • 用料:

  • 菜南瓜  500克
  • 尖椒  3个
  •  一颗
  •  两片
  •  三瓣
  • 干辣椒  少许
  • 花椒  少许
  • 花生油
  • 十三香
  • 老抽
  • 鸡精

做法:

  • 1. 菜南瓜切片
  • 2. 辣椒和大葱切斜段
  • 3. 葱姜蒜干辣椒花椒切好备用
  • 4. 开火油7成热下葱姜蒜花椒干辣椒,爆香后下菜南瓜翻炒,翻炒两三次加入盐.十三香.酱油翻炒出味,,翻炒三分钟加入尖椒葱段翻炒两次加入水,盖锅盖闷炒三四分钟加入鸡精就好了!!!