西红柿炒鸡蛋的做法

• 1.准备食材

• 2.鸡蛋加盐打散，加料酒，搅拌均匀

• 3.西红柿切块

• 4.锅内热油，油多一些，热后，放入切好的葱爆香

• 5.倒入蛋液，边搅拌边倒，

• 6.鸡蛋快要凝固成蛋饼，迅速翻炒

• 7.炒好的鸡蛋盛出

• 8.锅内再倒入一点儿油，热后放入西红柿，放酱油，十三香

• 9.炒出汁，可以加一点儿水

• 10.倒入炒好的鸡蛋，迅速翻炒至鸡蛋全部粘上西红柿汁

• 11.出锅