美味鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡中翅洗净改刀，正面斜两刀，反面一刀。
• 2. 葱切片，姜切丝。
• 3. 平底锅加油开火，码入鸡翅，把葱，姜，放进去。
• 4. 鸡翅煎黄，翻面。
• 5. 两面煎黄后加白糖，生抽，老抽，翻炒。
• 6. 加水，水开后换小火，盖盖慢炖（炖的越久越绵软，孩子吃不费力。）
• 7. 出锅，摆盘，放上香菜（香菜不是新鲜的所以不好看）淋上余汤，完成！！！