西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋
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作者:湖南妹子

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
西红柿:活血化瘀

食材用料

少许
白沙糖 少许

西红柿炒鸡蛋的做法

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解1

    1.把西红柿切成小块

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打入碗里,农家鸡蛋的蛋黄是红色的

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解3

    3.顺时针方向搅拌好蛋白同蛋黄

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解4

    4.锅里放油,摊鸡蛋,如果你不是很会摊的话,就放多点油,把油烧热,关火,把鸡蛋放进去,转动锅使鸡蛋均匀的摊开

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解5

    5.摊好鸡蛋,锅里会有底油,放西红柿炒出去汁,可以用菜铲压它,这个时候一定要小火,

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解6

    6.炒出汁了放摊好的鸡蛋,放盐,放糖,翻炒均匀,

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解7

    7.出锅,装盘就可以了

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西红柿炒鸡蛋的家常做法

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